Lunch van de week €39
VOORGERECHT
KIES 1 van de voorgerechten van onze vaste kaart
Chianina - gedroogd rundsvlees Toscana
Oesters Saint-Vaast
Pimientos del padrón
Libanese toast
Gravlax van Mowi zalm
Tataki van entrecôte
Gevulde champignons
HOOFDGERECHT
OOSTERS VISPOTJE
Noordzeevis
+
GEWOKTE SAVOOI
basmatirijst
A la carte
Alle gerechten worden in het midden van de tafel gezet om te delen :-)
APEROBITES
€24,00
CHIANINA
gedroogd rundsvlees (Toscana)
€24,00
OESTERS SAINT-VAAST
granaatappeldressing
€14,00
PIMIENTOS del PADRÓN
feta - sumak
€14,00
SMALL DISHES
€28,00
LIBANESE TOAST
ingelegde sardines - avocado - crème van wasabi & citroen(4st)
€28,00
€28,00
GRAVLAX van MOWI ZALM
tomaat - basilicum - ponzu
€28,00
€28,00
TATAKI van ENTRECÔTE
Japanse marinade - Koreaanse dip - pekelgroentjes
€28,00
€28,00
GEBAKKEN ST-JACOBSNOOTJES
Berberisboter - compote van aardpeer
€28,00
€28,00
PIJLINKTVIS
lente ui - miso - yuzu
€28,00
LARGER DISHES
€52,00
LANGOUSTESTAARTEN
salsa van papaya - fish sauce dressing
€52,00
€48,00
GAMBA'S
gochujang curry - spinazie
€48,00
€37,00
VISSSUGGESTIE VAN DE WEEK
.........
€37,00
€28,00
SEIZOENSGROENTEN
gochujang curry - spinazie
€28,00
€38,00
SPIES VAN PLUMA DUROC BATALLÉ
Vietnamese dip
€38,00
€39,00
TAJINE van REE
pruim - abrikoos - granaatappel
€39,00
SIDES
€14,00
WORTELPUREE
boschampignons - Xo van shitake - bieslookolie
€14,00
€14,00
HELE GEROOSTERDE BLOEMKOOL
misoboter
€14,00
€14,00
COUSCOUS
groene kruiden - pistache - crème van feta
€14,00
€14,00
SIDE SUGGESTIE
.
€14,00