Lunch van de week €39

VOORGERECHT

KIES 1 van de voorgerechten van onze vaste kaart

  • Burrata - tomaat - paprika - croutons

  • Libanese toast

  • Japanse groentendumplings

  • Oesters Saint-Vaast

  • Koreaanse rundstartaar - slahart - kimchisalsa

  • Céviche van zeebaars - leche de tigre pompelmoes

  • Gravlax van Mowi zalm - rode biet - bloedsinaas

HOOFDGERECHT

ZEEDUIVEL

prei - vanille

+

ROMIGE BLOEMKOOLCRÉME

prei - ricottacrumble

A la carte

Alle gerechten worden in het midden van de tafel gezet om te delen :-)