Lunch van de week €39

VOORGERECHT

KIES 1 van de voorgerechten van onze vaste kaart

  • Pastrami - blauw Muricetomaat - pruim

  • Oesters Saint-Vaast

  • Groentendumplings

  • Libanese toast

  • Gravlax van Mowi zalm

  • Tataki van entrecôte

  • Tomaquet - kristalbrood met tomaat op z’n Catalaans

HOOFDGERECHT

DORADEFILET

crème van witte asperges

+

BIMI - oesterzwam

espuma van daslook

A la carte

Alle gerechten worden in het midden van de tafel gezet om te delen :-)